Actualité
9/09/2011
Jean-François Piège, un étoilé, créateur de sushi
Passionné par la cuisine d’aujourd’hui, le Chef étoilé Jean-François Piège propose, en association avec Sushi Shop, des créations uniques. Celui qui a œuvré au Plaza Athénée et aux Ambassadeurs, le restaurant de l’Hôtel de Crillon, a ouvert la maison
Thoumieux et son restaurant gastronomique, le Jean-François Piège. Il est désormais l’interprète d’une nouvelle collection :
son expertise alliée au savoir-faire de Sushi Shop offre des compositions raffinées pour un voyage gustatif inédit.
